Hello dear
Le Bar'Bak, located in Ambon, France, offers a cozy dining experience characterized by hearty portions and friendly service. Patrons rave about the professional staff and the swift service, even during busy evenings. The menu presents a delightful array of dishes that marry quality and quantity, making it a rare find in today’s dining landscape. Highlights include beautifully presented seafood and expertly cooked meats, with standout items like the rich "La ripaille" platter. Diners appreciate the inviting atmosphere and attention to cleanliness, ensuring a great meal for families and even pets. Le Bar'Bak is a must-visit for anyone seeking substantial, well-prepared cuisine.
About
Welcome to Le Bar'Bak, a hidden gem nestled in the picturesque Espace Littoral Sud of Ambon, France. This intimate eatery offers a unique culinary experience, combining cozy ambiance with hearty, flavorful dishes that cater to both families and food enthusiasts alike.
As you step into Le Bar'Bak, the warm, inviting atmosphere wraps around you like a favorite blanket. The friendly, professional staff greets you with smiles, ensuring that every visit feels like a delightful homecoming. Many patrons, like Bibi95 and Fabien Marais, have noted the swift service even during peak hours, a testament to the restaurant's commitment to providing an enjoyable dining experience.
The menu at Le Bar'Bak showcases a variety of dishes that celebrate rich flavors and quality ingredients. From the scrumptious couteaux farcis and saumon en Gravlax appetizers to the succulent burger and effiloché de porc, each plate is beautifully presented, appealing to the eye as much as to the palate. One cannot help but feel excited about indulging in the plateau des gourmands, aptly named "La ripaille", which features perfectly cooked meats accompanied by delightful sides and sauces, providing a feast for the senses.
Don't overlook the dessert offerings; they are impeccably crafted, striking a balance between indulgence and freshness. Reviewers have been particularly impressed with the café gourmand, a well-proportioned sweet treat that leaves a lasting impression without overwhelming the palate.
Le Bar'Bak transcends the typical dining experience; it is a place where memories are made, and taste buds are tantalized. Whether visiting alone, with family, or with furry companions (yes, dogs are welcome!), it promises a delightful meal that is both satisfying and fulfilling. Zabou et vivi succinctly sums it up, recommending the delightful atmosphere and impressive menu while highlighting the venue's cleanliness and hospitality.
So, if you are in search of a cozy spot where quality and quantity align, look no further than Le Bar'Bak. The flavors are memorable, the service exceptional, and the ambiance perfect for any occasion. Experience this culinary treasure for yourself, and join the growing ranks of its enthusiastic patrons. Your taste buds will thank you!
“ Pour ceux qui cherchent une adresse cosy où trouver une cuisine copieuse et une service convivial, ne cherchez pas plus loin. Un personnel professionnel et souriant, des plats copieux et cuits parfaitement. Présente un soir où la salle était pleine et malgré tout le service était très rapide. Je recommande ”
“ Un excellent restaurant où la qualité et la quantité sont au rendez-vous. Ça fait vraiment plaisir de trouver encore des endroits où l’on mange bien et copieusement, ce qui devient de plus en plus rare de nos jours ! ”
“ Très agréable en tout, service, accueil, conseils. Cuisine sympa et agréable surprise sur le thon rouge !! Je recommande. Et un café gourmand très bien proportionné. Mon mari et moi-même travaillons dans la restauration depuis plus de 20 ans et nous reviendrons avec plaisir dans votre établissement ”
“ Приятное,уютное, гостеприимное место. Владеют английским языком Вкусно, красивая подача. Хорошее обслуживание. Следят за чистотой, очень чистый туалет. ”
“ Laissons un avis... Au détour de quelques courses on peut apercevoir ce charmant petit restaurant à l'enseigne plutôt accrocheuse, joli jeu de mots en guise d'appel aux "Viandards" et belle devanture. Belle idée pour un repas familial de 9 personnes, enfants inclus. Ni une ni deux, regardons la carte, pour se rassurer et s'imaginer ne pas devoir "encore" venir manger dans un restaurant digne d'un Buffalo... Carte très plaisante, accents mis sur les opportunités de bien manger, réservons! 9 personnes, un vendredi soir, avec deux chiens, qui en plus sont acceptés! Super, nos deux toutous calmes n'ont dérangé personne. À l'accueil, le barman-mixologue vous attend avec un grand sourire et un(e) employé de salle s'occupe de vous placer. Carte des boissons bien remplie, ce n'est pas une brasserie, donc peu de bières, mais ce sont les vacances, la fête... donc un petit cocktail (très bien réalisé) fera l'affaire! Pour ce qui est du repas, les entrées, plats et même desserts étaient très bien dressés, on pouvait autant se régaler à la pupille qu'à la papille! Nous avons opté pour quelques couteaux farcis, saumons en Gravlax ou encore un charmant fromage pané en entrées, un burger, un effiloché de porc ou encore le plateau des gourmands qui s'appelle ici "La ripaille" avec plusieurs viandes détaillées et parfaitement cuites, garnitures goûtues et sauces à volontés. Nous avons réussi à trouver un peu de place pour des desserts frais et légers très bien réalisés eux aussi, sans nous tasser le fond de l'estomac! La petite touche sucrée qu'on aime avant la digestion! Nous recommandons unanimement ce restaurant, et nous y reviendrons lors de notre prochain passage. Merci encore! (Nous n'avions volontairement pas regardé les avis avant de venir dîner, pour ne pas être influencés. Nous espérons que notre avis pourra aider!) ”
“ Ça doit faire 5 ou 6 fois qu’on revient, on mange mais comme des rois, c’est vraiment un endroit en or, toujours bien accueilli, c’est propre et bien servi, vraiment un restaurant ou l’on se sent bien, ou l’on repart repu et où l’on mange des bonnes choses faites maison. C’est de la vrai bonne cuisine française ! Merci ”
“ Les plats sont bons, mais pourquoi être obligé de supporter de la musique disco (forte) ? Insupportable : un rosé de Corse quelconque margé à X6 ( minimum), quand la base est X3, X4 pour les touristes !… vous allez tuer la poule aux œufs d’or; se venger d’une baisse de fréquentation en assommant ceux qui continuent à venir est une erreur à long terme ”
“ Je recommande fortement l'expérience de la Ripaille, c'est un beau plateau de viandes (pour 3-4 personnes) avec accompagnements et sauces à volonté. Les viandes sont de qualité et la cuisson bien maîtrisée. Nous nous y sommes mis à trois et autant vous dire que ce plateau cale bien. ”